jueves, 7 de noviembre de 2013

Llega la primavera y la salud sigue de moda

Blvd. Oroño, una ruta clásica de los deportistas
Se termina el invierno y cada vez son más las personas que se aventuran en el ejercicio físico para llegar bien al verano

Por Julián Lescano

Es indiscutible que la salud sigue de moda y sobre todo en esta época, en la que el invierno comienza a despedirse para darle su paso a la primavera. Con esta estación no sólo florecen las plantas y el sol se vuelve a sentir, sino que además retoñan todos los deportistas de estación, copando los distintos parques y gimnasios.

Es que la llegada de los primeros calorcitos traen aparejados los apuros por llegar en forma al verano. Conseguir una silueta determinada que haga a uno sentirse mejor consigo mismo, sin olvidar que esto es lo que finalmente hace la diferencia en la mirada de terceros. La idea es verse mejor, gustarles a los demás para que, aparte de las flores, también florezca el amor. Por más poético que suene no deja de ser, en cierta forma, real.

Pero retomando el tema de los deportistas de estación, es importante que surjan preguntas a la hora de comenzar dietas, por ejemplo: ¿Qué hay que hacer? o ¿cómo hay que hacerlo?. Son muchas las creencias, mitos o malas costumbres que circulan de boca en boca o por internet. Muchas pseudo-recetas que afirman ser la solución ante la pérdida de peso y sólo son fórmulas insalubres que invitan a, prácticamente, morirse de hambre y/o matarse en el gimnasio.

Por esa razón y con la salud como tema principal, Deporte Semanario se contactó con la Nutricionista Dana Regidor Pereyra para poner fin a varios mitos y enaltecer algunas verdades. Para la profesional de la salud, lo más importante es aclarar lo dañino y contraproducente que es no comer, y encima realizar grandes esfuerzos físicos. Es que la principal fuente de energía del cuerpo son los alimentos. “La clave está en aprender a comer. De nada sirve comer poco o saltearse comidas porque en la siguiente oportunidad uno come demás, y eso es peor. Es importante tener una dieta balanceada y comer en pocas cantidades varias veces en el día”, explicó.

Según Regidor Pereyra, que está terminando su licenciatura en Nutrición, no existen dietas universales, sino que sólo hay tips que se pueden generalizar. “Cabe destacar que cada persona es diferente y lo que resulta en una puede no resultar en otra, ya que las necesidades son distintas. Por eso lo primero que se recomienda es consultar a un especialista. Sin embargo, existen ciertos consejos universales que funcionan en la mayoría de las personas, como generar el hábito de una dieta variada, buena hidratación y respetar las cuatro comidas diarias que son: desayuno, almuerzo, merienda y cena”, manifestó.

En definitiva, lo más saludablemente recomendable según la profesional es mantener una dieta llena de nutrientes que permitan el ejercicio físico sin riegos. No suprimir comidas, sino disminuir el consumo de alimentos ricos en grasas y carbohidratos, como la comida chatarra, gaseosas y pastas con crema, por ejemplo. Además de hidratarse de manera correcta, antes y después del ejercicio físico, y evitar el sobre entrenamiento.

Por otra parte, la nutricionista y Licenciada en Tecnología de los alimentos, Laura Lescano se refirió a los alimentos creados especialmente para deportistas, como las bebidas rehidratantes y los suplementos vitamínicos. “No son realmente necesarios si uno mantiene una dieta necesaria, no dan otra cosa distinta a lo que se encuentra naturalmente en los alimentos. En el caso de las bebidas hidratantes que reponen sales minerales, es aconsejable su ingesta luego de haber realizado un ejercicio físico considerable, que haya generado sudoración, de otra manera es innecesario y su consumo en exceso puede resultar contraproducente”, advirtió.

Luego, con respecto a las bebidas energizantes, la Licenciada remarcó que el aporte de este tipo de suplementos va a estar sujeto al “acostumbramiento que tiene la persona al ejercicio físico”, por lo que de nada sirve en los casos de los deportistas eventuales. De hecho, Lescano indica que pueden ser contraproducentes a la hora de perder peso. “Si es una persona que solamente va a hacer dieta estos tres meses, no es necesario. Lo único que va a incorporar con una bebida energizante son hidratos de carbono, que no van a ayudar con el descenso de peso”, destacó.

No se puede negar que esta época del año genera este efecto en la gente. Lo importante es que los afectados por esta fiebre de entrenarse comprendan que no existen soluciones milagrosas ni mucho menos instantáneas. De todas maneras, lo verdaderamente importante no es matarse por bajar un par de kilos de más, hay que ser conscientes que lo relevante es sentirse bien y gozar de buena salud. Así que hay que hacer ejercicio físico sin esfuerzos sobrenaturales y acompañarlo con una dieta saludable, que así los resultados llegarán, junto con el momento de brindar por ello. ¡Salud!

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